Maca żydowska

Maca to tradycyjny chleb żydowski, który kształtem i składem nawiązuje do wypieków, które spożywał Naród Wybrany przed ucieczką z Egiptu.

• Woda 100 mililitrów
• Mąka 500 gram

1. Łączymy wodę z mąką i wyrabiamy jednolite ciasto, następnie rozwałkowujemy je na płaskie placki i kroimy w tradycyjne wzory - kwadraty lub prostokąty.
2. Pieczemy w temperaturze 200 stopni, aż staną się chrupkie. Dobrze smakują zarówno ze słodkimi dodatkami, jak i słonymi. Smacznego!