Mai tai przepis

Drink Mai Tai pochodzi z Kaliforni. "Maita'i" oznacza po tahitańsku "dobry". Recepturę opracowano w 1933 roku i do dziś cieszy się niesłabnącą popularnością.

• Limonki 1 ćwiartka
• Likier pomarańczowy 10 mililitrów
• Amaretto 10 mililitrów
• Bacardi Superior 10 mililitrów
• Sok pomarańczowy 40 mililitrów
• Bacardi Superior 40 mililitrów
• Pomarańcze 0.5 sztuki
• Lód w kostkach 1 sztuka

1. Owoce umieszczamy w szkle typu hurricane (w wersji exclusive - w wydrążonym ananasie), madlerujemy.
2. Kruszymy lód i uzupełniamy nim szkło. Wlewamy wszystkie składniki poza Bacardi black, mieszamy.
3. Na wierzch wlewamy powoli warstwę czarnego rumu.