Pizza dukana przepis

Popularna dieta Dukana pozwala na przyrządzanie różnych potraw, które wcale nie odbiegają smakiem od swoich "niedietetycznych" odpowiedników. I co najlepsze - możemy je jeść często!

• Jajko 1 sztuka
• Papryka żółta 1 sztuka
• Koncentrat pomidorowy 1 słoiczek
• Mąka kukurydziana 1 łyżka
• Bazylia świeża 1 szczypta
• Słodzik do pieczenia 1 szczypta
• Oregano suszone 1 szczypta
• Suche drożdże 3 dekagramy
• Pieczarki 6 sztuk
• Otręby pszenne 9 łyżek
• Szynka z indyka 100 gram
• Mleko 0.25 szklanki

1. Otręby pszenne drobno mielimy na mąkę, najlepiej przy użyciu blendera.
2. Drożdże wkładamy do miski, dosypujemy szczyptę słodzika i zalewamy niewielką ilością ciepłego mleka. Miskę odstawiamy w ciepłe miejsce, żeby drożdże zaczęły działać. Następnie dodajemy drobno zmielone otręby pszenne, mąkę kukurydzianą i wbijamy 1 jajko.
3. Wszystko ugniatamy na ciasto, które rozkładamy na blasze do pieczenia. Smarujemy koncentratem pomidorowym.
4. Ser żółty jest zabroniony w diecie Dukana, za to do woli można uzywać innych dodatków. Mogą to być na przykład: papryka, brokuły, bazylia, oregano, mięso z kurczaka, jajko na twardo, pieczarki itd.
5. Pizzę wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 20 minut. Smacznego!