Ciasteczka czekoladowe przepis

Czekoladowe ciasteczka to jedna z ulubionych słodkości w każdym domu. Zdecydowanie szybciej znikają, niż się pieką!

• Jajko 1 sztuka
• Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
• Sól 1 szczypta
• Mleko 3 łyżki
• Kakao 20 gram
• Orzechy macadamia 60 gram
• Cukier trzcinowy 80 gram
• Czekolada gorzka 100 gram
• Masło 120 gram
• Mąka pszenna 150 gram
• Aromat waniliowy 0.5 łyżeczki

1. Rozgrzewamy piekarnik do 190°C. Wykładamy blachę papierem do pieczenia.
2. Ubijamy masło, cukier, sól i aromat waniliowy na puszystą masę. Dodajemy jajko i mieszamy.
3. Dodajemy do masy mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Czekoladę i orzechy grubo siekamy, także dodajemy i wszystko dobrze mieszamy.
4. Posługując się 2 łyżeczkami, nakładamy na blachę 12 porcji ciasta, zachowując między nimi odstępy 4–5 cm. Widelcem rozpłaszczamy nieco każdą porcję, formując tym samym plackowate ciasteczko. Pieczemy przez 15 minut.
5. Wyjmujemy ciasteczka z piekarnika i studzimy kilka minut na blasze, by stały się twardsze. Dopiero potem przekładamy na drucianą podstawkę i całkowicie studzimy. Podajemy letnie.